Dyt. Ahsen Tüfekçi

Dyt. Ahsen Tüfekçi, beslenme ve diyetetik alanında hizmet veren bir uzman diyetisyendir. Lisans eğitimini 2015-2018 yılları arasında Doğu Akdeniz Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik programında tamamlamıştır. Öncesinde Ege Üniversitesi Eğitim, Uygulama ve Araştırma Hastanesi Diyaliz Merkezi'nde hemodiyaliz teknisyenliği eğitimini (2008-2010), Celal Bayar Üniversitesi Gıda Teknolojisi ön lisans programını (2010-2012) ve Atatürk Üniversitesi Yiyecek İçecek İşletmeciliği lisans programını (2012-2015) bitirmiştir. Yüksek lisansına Lefke Avrupa Üniversitesi'nde başlamış, uzmanlığını Yeditepe Üniversitesi'nde fitoterapi ve farmakoloji alanında tamamlamıştır.

2019 yılında Dinç Diyet ve Sağlıklı Beslenme Merkezi'ni kurarak diyet danışmanlığı vermeye başlamıştır; Albayrak Beslenme ve Diyet Danışmanlığı ile Famespor Pilates bünyesinde de görev almaktadır. Obezite, yaşam tarzı değişikliği, yeme bozuklukları ve hastalıklarda beslenme tedavisi başlıca çalışma konularıdır; diyabet, insülin direnci, gebelik ve sporcu beslenmesi ile çocuk ve ergenlerde kilo kontrolü de ilgi alanları arasındadır.

Mesleki köşe yazılarını Aliağa Ekspres, Kuzey Ege Haber ve Kıbrıs'tan Al Haber'de sürdürmekte; ortak hazırlanan "Dijital Dünyada Çocuk" adlı eserin çocuklarda sağlıklı beslenme bölümünü kaleme almıştır.